Teste de Nutrigenética

São dois conceitos frequentemente utilizados como sinónimos ao abordar o estudo conjunto da alimentação com a genómica e outras ciências ómicas, bem como a sua influência sobre os diferentes fenótipos de saúde-doença.

O primeiro conceito, a Nutrigenética, estuda as diferentes respostas à dieta dependendo do genótipo (tipo de gene) de cada indivíduo. Por outro lado, a Nutrigenómica estuda os mecanismos moleculares que explicam as diferentes respostas fenotípicas à dieta em função do genótipo particular de cada indivíduo. Por outras palavras, analisa a forma como os nutrientes influenciam a expressão genética.

O que significa “Ómica”?

“Ómica” é um neologismo utilizado em biologia molecular como sufixo referente ao estudo do todo ou à totalidade de algo. Portanto, de forma mais genérica, podemos dizer que a nutrigenómica analisa a relação entre os alimentos e a genética de uma forma mais abrangente.

Ambas as disciplinas são áreas da chamada genómica nutricional. Ambas fazem parte da conjunção das ómicas com as ciências alimentares e da nutrição.

Durante dezenas de anos, os estudos sobre nutrigenética e nutrigenómica têm fornecido grandes quantidades de informação que nos permitem abordar aquilo a que podemos chamar Nutrição de Precisão. Consiste basicamente em ter em conta as particularidades de cada indivíduo, a fim de se obter uma dieta o mais saudável possível. Do mesmo modo, a nutrição pode ajudar a prevenir ou tratar uma patologia: quanto mais personalizada for a dieta e os hábitos alimentares, maior será a contribuição para a melhoria ou recuperação.

Há inúmeros alimentos e tipos de dieta que ambas as disciplinas têm analisado, nomeadamente a dieta mediterrânica, que é uma das mais dignas de nota. Embora este tipo de dieta tenha sido definido e catalogado de diferentes formas, estudos demonstraram que pode interagir com o genoma e reduzir o risco de ocorrência de determinadas patologias em certos tipos de pessoas.

O que inclui o teste de nutrigenética da 24Genetics?

A este respeito, o teste de nutrigenética da 24Genetics inclui a predisposição genética para a eficácia da dieta mediterrânica, da dieta pobre em gorduras e da dieta pobre em hidratos de carbono.

Por outro lado, a genética individual não está apenas relacionada com a saúde mas também com aspectos como a perceção gustativa, alimentação emocional, propensão para comer, sensação de saciedade, etc. Todos estes aspectos estão também incluídos no teste nutricional e genético da 24Genetics.

Nutrigenética: dietas personalizadas de acordo com os seus genes

Cada ser humano é diferente, tanto no que vemos como no que não vemos. Muitas das respostas estão nos nossos genes, e a nutrigenética é a ciência que estuda as diferenças. Provavelmente todos já reparámos, em diferentes ocasiões, que nem todas as pessoas sentem o mesmo em relação à alimentação, e que esta não tem o mesmo efeito no corpo de toda a gente. Vemos, por exemplo, alguém perder peso quando nós consumimos praticamente a mesma comida e ganhamos peso. Ou, fazemos a mesma quantidade e tipo de exercício, e não conseguimos perder peso. Muitos fatores influenciam o nosso índice de massa corporal, mas é evidente que existe uma predisposição genética para a obesidade. A chave reside nas variações genéticas e é por isso que cada vez mais pessoas fazem um teste ADN de dietética.

A dieta pode ser vista como um fator ambiental que afeta o estado nutricional de um indivíduo. Isto reflete-se na possibilidade de contrair diferentes doenças. Atualmente, a nutrição e a genética estão a unir forças e encontram-se ambas integradas numa única área de estudo: a genética nutricional.

Assim, se estiver preocupado/a em perder peso, a sua informação genética pode ajudá-lo/a muito. Podemos ver a sua predisposição relativamente ao tipo de dieta de emagrecimento que será mais eficaz. Alguns genes podem apresentar certas tendências para engordar, para se sentir saciado/a e para desejar comida. Com o teste de nutrigenética, podemos ver se está predisposto/a a perder peso mais facilmente e verificar o que os seus genes dizem sobre qual poderá ser a forma mais eficaz de perder peso e sentir-se melhor do que nunca.